А этот вот рецепт с кукурузой любезно прислала нам Людмила. Она сыроедит со своей дочуркой уже более года и не собирается переходить на моно. Ведь по ее словам, отказ от магазинного питания, от фаст-фуда и продуктов животного происхождения уже избавили ее от многочисленных проблем прошлых лет.
И продолжать она хочет именно на таком виде, таком характере питания, ведь в сыроедной готовке она нашла то, чего ей раньше не хватало — стимул в виде осознания полезности того, что приготовлено из живых продуктов собственными руками. А уж про ребенка и его пристрастия она обещала мне рассказать в следующих присланных рецептиках!
Кукурузное пюре
- Кукуруза – 1 початок;
- Паприка – 4 столовых ложки( в данном случае использовались 1 ложка красной и 3 желтой);
- Лук нарезанный – 1 столовая ложка;
- Салат (любой на ваш выбор, у нас был айсберг) – половина чашки;
- Тмин и кориандр – по щепотке.
Все ингредиенты помещаем в блендер и мешаем до тех пор, пока масса не достигнет состояния пюре. Мы кушали его, намазывая на морковь, спаржу, сушеные на солнышке помидоры.
Это блюдо отлично воспринимается организмом самостоятельно, без всяких добавок и дополнений. В такое пюре также отлично макать нарезанные овощи — перец, помидорки, огурцы и морковку. Или же намазывать на свежевысушенные хлебцы.
Я хочу поблагодарить Вас, Людочка, за прекрасный рецепт, которым я обязательно воспользуюсь вближайшее время. И успехов Вам и всему Вашему семейству! Благо Дарю!
Поделиться:
Уточните по кукурузе: весь початок с серединой или только зерна? Изх рецепта непонятно.
Только зерна)