Сырая закуска

На этот раз хотелось чего-то легкого и быстрого. Чтобы не особо замарачиваться и как можно быстрее сесть покушать. Такая сырая закуска нашлась на роустайл, откуда и позаимствован данный рецепт. Получилось весьма неплохо, пикантно и сытно.

Сырая закуска

Сырая закуска

Такие своеобразные пельмешки можно выложить на листья любого салата, айсберг, кадет или обычный зеленый. А украсить сверху любой зеленью.

Рецепт закуски

  • Редька – 1 штука;
  • Орешки ассорти – ¾ стакана;
  • Салатная зелень – полпучка;
  • Лимонный сок – 1 стакан;
  • Морская соль, тмин, карри и чеснок – по вкусу.

Редьку чистим, нарезаем тоненькими кружочками, которые присыпаем солью и приправами. После этого оставляем минут на зо для размягчения. В комбайне смешиваем все остальное. Вкладываем начинку в кружки редьки и прижимаем. Можно кушать сразу же, приятного аппетита!

Источник: rawstyle.ru

Поделиться:

Интересное:


Нет комментариев. Вы будете первым ;) от "Сырая закуска"

    Оставить комментарий

    Ваш Email не будет опубликован