Манговая сальса

Идеальное сочетание сладости и пряных остреньких специй делает манговую сальсу замечательно закуской для большой компании. Также это идеальный аппетайзер для начала трапезы с долгими посиделками. Невероятная вкусовая комбинация не оставит равнодушным никого, а самое главное в готовке — соблюсти размеры кусочков перца, лука и манго. Вот как на фотографии, очень эстетично и вкусно:

Манговая сальса

Манговая сальса

Для тех, кто не знает, уточню, что английское слово аппетайзер, коим очень часто называют блюда и в наших ресторанах, означает что-то, что подают вначале всех остальных кушаний для того, чтобы разогреть как следует аппетит. То есть такое блюдо предварит основное. Ну а применимо к сыроедению скажу, что начать свой прием пищи с остренького салата с манго — это весьма недурно, как впрочем и продолжить заедать им любое другое блюдо, такое как гречку, фаршированные помидорки, или же хумус.

Рецепт сальсы:

  • Манго — 1 штука без косточки, нарезанное кубиками мелко;
  • Паприка — половина чайной ложечки;
  • Желтый перчик — 1 крупная штука;
  • Сок лайма — 2 столовых ложки;
  • Красный перец — половинка от штучки;
  • Красный лук — половинка, нарубленного мелко;
  • Кинза свежая — половина стакана;
  • Халапеньо зеленый — половинка(можно заменить на хрен или чеснок).

Все тщательно мелко рубим, недурно было бы воспользоваться комбайном, если таковой имеется в доме. Добавляем ингредиенты все по очереди, мешая все время деревянной ложечки и немного приминая, для того, чтобы пустить сок. В конце полейте все лаймовым соком и кушайте с аппетитом! Рекомендую для тех, у кого есть проблема с недобором веса или же детишки неохотно кушают за столом. Блюдо можно спокойно оставить в холодильнике на несколько часов, где оно еще больше пропитается ароматом и вкусом.

готовим сальсу

готовим сальсу

В последнее время много слышу жалоб от знакомых, чьи семьи далеки от сыроедения, да и от более-менее правильного образа жизни в целом. Употребление алкоголя, сидячая работа, отсутствие живой природы в доступности часто приводят к плачевным последствиям. Уважаемые мужчины, ведите здоровый образ жизни, кушайте правильную полезную пищу, живите в гармонии с собой и природой, и импотенция никогда не постучится в ваши двери!

Поделиться:

Интересное:


Нет комментариев. Вы будете первым ;) от "Манговая сальса"

    Оставить комментарий

    Ваш Email не будет опубликован