Идею этого замечательного шейка подсказала Инна из Екатеринбурга. Она предлагает не ограничиваться только лишь орешками, а сделать приятный и вкусный напиток из тыквенных семечек, нападобии орехового молочка.
Спасибо, Инна, за идею. Мне очень понравился и шейк и молочко. Итак, для молочка вам всего лишь понадобятся:
- Семечки тыквы – 2/3 чашки(я взяла внутренности из самой вежей тыквы);
- Вода – 1 и ¼ чашки.
Семена блендируем на высоких скоростях вместе с водичкой. Освобождаем молочко от всего остального с помощью марли или же специальной молочной сумочки(кто на что богат). Само по себе оно слишком «сильное» для меня. Но в шейке – как раз то, что надо. Для создания шейка добавляем к тыквенному молочку:
- Кокосовое молочко – полстакана;
- Корица – 1 чайная ложечка;
- Экстракт стевии(можно заменить на мед) — ложечку-две по вкусу;
- Лёд.
Можно еще добавить кусочек свежей спелой тыквы и все блендировать. Такой коктейль отлично подойдет на перекус, например, на полдник. Тыквенных вам полдников и веселого солнечно-тыквенного настроения!
Поделиться:
супер идея!! хотела спросить, а семечки можно не чистя блендировать?