Ассорти из летних ягод

К сожалению, лето не длится вечно, именно поэтому нам просто необходимо наслаждаться каждым его моментом сполна. Это можно сделать, например, приготовив какой-нибудь интересный смузи-коктейльчик из традиционных летних ягод и других добавок. Пить его хорошо охлажденным, вы сразу почувствуйте прилив свежести и бодрости, а также, что немаловажно, организм получит достаточное количество питательных веществ, белков, углеводов, жиров и витаминов. Называется такой коктейль весьма прозаично – «Ассорти из летних ягод».

Ассорти из летних ягод

Для того чтобы приготовить наше ассорти, нужно взять:

  • 1 стакан орехов кешью, вымоченных в течение 2-ух часов;
  • Полтора стакана воды;
  • Половинка стакана клубники;
  • Половинка стакана малины;
  • Половинка стакана черники;
  • Четверть стакана топленого кокосового масла;
  • 2 столовые ложечки агавы или меда;
  • Половинка чайной ложки безалкогольного экстракта ванили.

Ассорти из летних ягод

Сначала подготовим орешки и масло. Берем обычный контейнер с водой, помещаем туда орехи и убираем это все в холодильник на 2 часа. Затем сливаем воду.  Все, орехи готовы. С маслом разобраться ничуть не сложнее. Просто нагреваем воду, берем небольшую мисочку, помещаем туда масло и опускаем мисочку в горячую воду, так, чтобы она как следует прогрелась. Температура в ней повысится и масло растает.

Ассорти из летних ягод

Далее берем наши орешки и воду и отправляем это все в блендер, где перемешиваем два ингредиента до однородной субстанции. Затем добавляем туда все наши ягоды и снова перемешиваем все.

Чтобы избавиться от мелких косточек, просто процеживаем наш коктейльчик, споласкиваем блендер и вновь заливаем его туда. Далее добавляем в него все остальные ингредиенты и перемешиваем до тех пор, пока масло полностью не растворится в коктейле.

Подавать все это дело можно со свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Поделиться:

Интересное:


2 комментария от "Ассорти из летних ягод"

  • comment-avatar
    Герасимов Матвей 12.10.2012 (7:18 дп)

    Очень люблю такие штучки делать летом. Очень освежает, да и в них полно витаминов. тем более у меня свой огород, ягод всегда хватает. Зимой я тоже делают такие смеси, правда из замороженных ягод, конечно не то, что из свежих, но все равно вкусно.

  • comment-avatar
    Алина 12.10.2012 (3:28 пп)

    Ммм, какая аппетитная смесь, уже осень, а так хочется лета, так хочется попробовать эту полезную для здоровья сладость из летних ягод. Совет запишу на листок чтобы следующим летом не забыть сделать. А то в магазинах не хочется покупать пропитанные нитратами и разной лабудой продукты ((

Оставить комментарий

Ваш Email не будет опубликован