Манговый Хумус

Это, безусловно, простой и быстрый рецепт! Употреблять можно с листьями салата ромэн или со свежеиспеченным хлебом — объедение !

Ингредиенты:

  • 1 чашка кешью
  • 1/4 чашки семян подсолнечника, замочить на ночь
  • 1 стакан манго, нарезать
  • 1 столовую ложку сливочного масла тахини или кунжутного
  • 1 столовую ложку кленового сиропа
  • 1 столовая ложка кокосовой стружки, измельченной
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1/4 чайной ложки кориандра
  • 2 больших листьев базилика
  • 1/8 чайной ложки морской соли

Приготовление:

  1. В кухонном комбайне, смешайте орехи кешью, семена подсолнечника и манго.
  2. Добавить остальные ингредиенты и перемешать до консистенции хумуса.
  3. Добавить воду только по мере необходимости.

Подавать манговый хумус на листьях салата, крекерах и т.д.  Украсить семенами черного кунжута и молотым красным перцем.

 

Поделиться:

Интересное:


Нет комментариев. Вы будете первым ;) от "Манговый Хумус"

    Оставить комментарий

    Ваш Email не будет опубликован