Используйте листья дикого хрена для придания салату неповторимой остроты. Если вы не большой любитель листьев хрена, то вы легко можете заменить этот компонент на аналогичную, огненную зелень, например, на кресс-салат.
Содержание
Ингредиенты:
- 400 гр. капусты
- 2-3 больших листьев хрена, измельченные
- 1 авокадо, пюре
- 2 столовые ложки тамари
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка тмина
- ½ лимона, сочного
Приготовление:
- Поместите все ингредиенты в большую миску, и руками хорошенько перемешайте содержимое в течении 1 минуты.
- Можно украсить помидорками черри, огурцом или другим овощем.
Салат из капусты и листьев хрена — это всесезонное блюдо, особенно актуально употреблять при простудах.
Поделиться: