Сливочный соус для сыроедов

Данный рецепт сливочного соуса для сыроедов основан на базе из орешков кешью, которые вы можете быстро измельчить в блендере и приготовить блюдо.

Ингредиенты:

  • 1 чашка кешью (промытых и замоченных на ночь)
  • 1/2 чашки воды
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 3/4 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки морской соли

Приготовление:

  1. Если вы мудры и терпеливы, то замочите кешью в воде на ночь и тщательно промойте их. Если вы не терпеливы, но у вас есть мощный, высокоскоростной блендер — то просто киньте их в него и измельчите.
  2. Добавьте остальные ингредиенты, и еще раз включите блендер и измельчайте до гладкой консистенции.
  3. Переложите готовую смесь в миску и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

 

 

Поделиться:

Интересное:


3 комментария от "Сливочный соус для сыроедов"

  • comment-avatar
    Лина 17.12.2013 (9:55 пп)

    1/4 чашки лимонного сока. Это не много? Тут нет ошибки?

  • comment-avatar
    Алена 18.03.2014 (2:44 пп)

    К сожалению, недавно я узнала, что кешью не бывает сырой 🙁 Поскольку его невозможно извлечь из скорлупы без обработки паром 🙁 Так что кешью нам нельзя.

  • comment-avatar
    Алексей 22.06.2014 (1:16 пп)

    Только начал интересоваться соусами, этот сливочный просто божественный! Какой другой соус мог бы посоперничать с этим?

Оставить комментарий

Ваш Email не будет опубликован