Сыроедческие спагетти из моркови Оранжевое счастье

carrot-1

Можно ли приготовить вкуснейшие сыроедческие спагетти из моркови — задались мы вопросом. Чем питаться сыроеду осенью и зимой, когда фрукты и экзотические овощи стоят дорого, а их полезность весьма сомнительна. На помощь приходят обычные продукты — морковь, капуста, брокколи и т.п.

Сегодня мы приготовим спагетти из морковки с соусом из кешью под названием «Оранжевое счастье». Счастье, потому что очень вкусно и полезно и, эксперементируя с разными соусами, можно устроить невиданное разнообразие блюд, хоть каждый день пробуй новый рецепт. Соусом можно поиграться, приготовить

томатный соус из помидор, сладкого перца и базилика,
сметанный соус,
соус из грецких орехов с изюмом,
даже попробовать техаский острый соус,
сыроедческий песто
или даже майонез

Ингредиенты

для пасты нам понадобится:

2 морковки
50 гр кешью

соус по вкусу:

150 гр кешью
50 гр. воды
перец, морская соль,

можно добавить немного зелени по вкусу, например, петрушку или базилик для украшения

Приготовление:

1. Порезать соломкой морковь, положить в глубокую миску.
2. Приготовим соус.  В блендер отпраляем предварительно замоченные кешью, специи, соль и воду. Все тщательно доводим до однородной массы.
3. Добавляем соус к морковной пасте, сверху посыпаем дробленными орехами и украшаем зеленью.

Поделиться:

Интересное:


2 комментария от "Сыроедческие спагетти из моркови Оранжевое счастье"

  • comment-avatar
    giouliana 11.12.2017 (2:53 дп)

    izvenite , no neponiatno otkuda vzialas morkovnaia pasta i iz chego sostoit spagetti?… makaroni iz muki smeshannaia s morkoviy ili chto-to drougoe?…

    • comment-avatar
      Alis 13.12.2017 (4:10 пп)

      Если говорить простым языком, то паста, она же спагетти состоит из нарезанной по-корейски, то есть длинными прямоугольниками, морковки. Это просто сырая морковка и ничего больше. Точно также можно сделать сыроедческие спагетти из огурца, цукини и даже свеклы и заправить подходящим соусом или заправкой.

Оставить комментарий

Ваш Email не будет опубликован