Салаты

Пятислойный летний салатик

На дворе все так же стоит тепло, светит солнце и иногда идут дожди, а значит – самое время для приятного и освежающего летнего салатика, который отлично подойдет для ужина под открытым небом в компании хороших друзей. Стоит сразу сказать – приготовление этого блюда хоть и не вызовет никаких сложностей у вас, но к нему все равно нужно отнестись со всем вниманием. Называется наш сегодняшний салат просто – пятислойный летний салатик.

Пятислойный летний салатик

 

Просмотреть рецепт →

Капустные роллы

Многие люди не берутся переходить на питание сырой пищей, потому что считают, что теперь им очень часто придется по-настоящему готовить и выискивать сложные рецепты. Что ж, иногда это может быть и так, однако сегодня я представлю вам один супер простой и очень интересный рецепт, который можно приготовить даже без базовых знаний и инструментов под рукой.

Капустные роллы

 

Просмотреть рецепт →

Миндально-клубничный поцелуй

Данное блюдо носит свое гордое название не просто так, оно и в правду очень вкусненькое и нежное, а самое главное – оно к месту в любой ситуации. Если вы, например, хотите хорошо и плотно позавтракать, перекусить на работе, или взять с собой на пикничок какое-то угощение, этот «поцелуй» просто идеально подойдет!

Миндально-клубничный поцелуй

 

Просмотреть рецепт →

Салат из рукколы и гороха с льняным соусом

Руккола – это пряное растение из семейства горчичных, она очень богата железом и витамином С, поэтому есть его рекомендуется в самые дождливые и холодные дни, чтобы хорошенько запастись иммунитетом на долгое время вперед.

Сегодня я расскажу, как приготовить из него вкусненький салат – чтобы можно было и насладиться самой едой, и еще и от этого получить пользу.

Салат из рукколы и гороха с льняным соусом

 

Просмотреть рецепт →

Салат из папоротника

Хочу поделиться с вами рецептиком с одного очень хорошего и качественного бложика. Ссылку и адрес блога вы найдете в конце поста. Очень много всего вкусного, интересного и авторского, так что глаза разбежались, поэтому с позволения автора блога, Анастасии, опубликую вот этот рецепт салата из папоротника, ибо тема зеленых полезностей в последнее время мне все ближе и ближе.

салатик папоротниковый

салатик папоротниковый

Просмотреть рецепт →

Салатик детокс

Валерия Косенкова прислала нам замечательный рецепт салатика для детокса. Готовится он всего за 5 минут, удовольствия – масса, а пользы и того больше. Спасибо Вам, Валерия! Довольно часто сыроежкам со стажем не хватает именно таких блюд в рационе – легких и пикантных.

Салат детокс

Салат детокс

Просмотреть рецепт →

Вкусный День Святого Валентина

А вот и вторая часть предложений по поводу того, как сделать вкуснее и оригинальнее такой замечательный праздник, как День Святого Валентина. И не будем вдаваться в подробности, какой смысл вкладывал в этот день его создатель. Давайте просто радоваться жизни, радоваться друг другу и возможности проводить время, да хотя бы за готовкой полезных блюд, вместе, вдвоем или же всей семьей.

любовный салат

любовный салат

Просмотреть рецепт →

Рецепт тайского салата

Прекрасный рецепт не менее прекрасного блюда тайской кухни. В Тайланде такое блюдо будет называться коул-сло. В сыроедческом варианте получилось тоже весьма неплохо, особенно вариант с соевым соусом на грибочках.

Тайский салат

Тайский салат

Просмотреть рецепт →

Салатик со шпинатом

Желаете ли ответь душевный салатик, который приятен в момент кушания, легко в процессе пищеварения, а также богат на питательные вещества? Так есть такой у нас! Огромное количество зелени вперемешку с другими цветами радуги наполнит вас энергией и хорошим настроением. Просто попробуйте!

Салатик со шпинатом

Салатик со шпинатом

Просмотреть рецепт →

Зимний салат

Сегодня у меня на столе еще один вид хорошо насыщающего, питательного салата — зимний. Салат можете использовать любой, какой найдете. Лучше всего мне подошел романо. Красиво и аппетитно выглядит, да и на вкус очень даже. Нори можно предварительно замочить, а можно покидать и сухие кусочки.

зимний салат

зимний салат

Просмотреть рецепт →

Салат с рисом

На самом деле это был мегоэксперимент. Рис до этого я не замачивала, но, начитавшись иностранных рецептов, пришла к выводу, что пора-пора уже попробовать. Так что после замачивания орехов, бобовых и семечек захотелось испытать и дикий черный рис. Именно поэтому мой салат с рисом получился несильно живописным, но зато очень вкусным.

салат с рисом

салат с рисом

Просмотреть рецепт →

Рецепт с топинамбуром

А сегодня еще один замечательный рецепт с топинамбуром ожидает вас! Я не знаю как вы, а я просто обожаю сей продукт в любом виде. Особенно приятно, что он всегда произрастает на нашем участке, а значит совершенно бесплатно можно получить целую кучу различных блюд и вариаций на тему топинамбура. Готовим?

рецепт с топинамбуром

рецепт с топинамбуром

Просмотреть рецепт →

Праздничные рецепты

Эти сыроедческие рецепты прислал нам Дима. Дима живет в Сибири, в замечательном городе Новосибирск. Он делится с нами своими любимыми рецептами, которые он сегодня с удовольствием воплотил в жизнь для праздничного сыроедного стола, а также уверяет, что сыроедить легко везде, а не только на юге, было бы желание и фантазия!

батат

батат

Просмотреть рецепт →

Ещё один вариант меню на Рождество

Во время праздников не было времени как следует что-то сообразить, организовать шикарное застолье. На Рождество хотелось бы накрыть по-настоящему королевский стол. Прям чтобы все шеф-повара обзавидовались. Поэтому хочу предложить вам несколько шикарных идей, которые при желании можно воплотить в жизнь! Их прислала к нам на почту Инна, которая уже несколько лет увлекается живительной полезной готовкой, а теперь ее рецепты стали полностью сыроедными и идеально подходят нам! Вот вам ещё один вариант меню на Рождество.

салат простой и вкусный

салат простой и вкусный

Просмотреть рецепт →

Новогодние лакомства и угощения

Сегодня, за неделю до великих праздников, я предложу вам две закуски, которые вполне могут сойти за праздничные на Рождество и Новый год. Посмотрим, что будет получаться дальше, может быть получится и развить данную тему. А пока что чем богаты, тем и делимся.

Новогодние лакомства для сыроежек не особенно отличаются от тех, что можно приготовить в обычные дни. Помимо пирогов, тортиков и всяческих съедобных поделок можно также пофантазировать на зимнюю тему и попробовать изготовить что-то необычное, навеянное праздником. На этот раз я предлагаю сделать рождественский вкусный веночек, а также еловую шишку из сыроедного сыра.

рождественский венок

рождественский венок

Просмотреть рецепт →

Полезный оливье (новогодний)

Хотелось бы в продолжении новогодней темы предложить вам новый рецепт всеми любимого оливье. Только на этот раз он будет на сыроедческий лад живительного полезного питания. От такого вот чудесного оливье не останется никаких негативных последствий, наоборот, он принесет только пользу всем измученным обычной готовкой организмам. Этот рецепт нам прислали замечательные люди, Александра и Сергей Сосна, за что им наше огромнейшее спасибо. Встречаем авторский рецепт полезного оливье!

полезный оливье

полезный оливье

Просмотреть рецепт →

Зеленый салат

Подумалось, что совершенно необходимо на днях приготовить зеленый салат, который бы отнимал минимум времени, приносил максимум пользы, не был тяжелым, но при этом и насыщал достаточно, а также не вызывал никакого неприятного послевкусия. И вот он нашелся, прекрасный легкий перекус. Нажимайте далее, если вам идея понравилась.

зеленый салат

зеленый салат

Просмотреть рецепт →

Помидорный салат

Этот помидорный салат понравился мне даже не с первого укуса,а уже с первой фантазии, придуманной в голове. Внешний вид просто закрепил победное шествие этого чудного салатика на мою кухню. А в купе с пряными приправами он подошел не только мне, но и всему семейству. Так что еще одно любимое блюдо, встречаем!

Помидорный салат

Помидорный салат

Просмотреть рецепт →

Шпинат и щавель

Шпинат и щавель, как известно, улучшает пищеварение и в целом работу кишечника. Только будьте аккуратны и помните, что щавель противопоказан при подагре, камнях в почках и некоторых других заболеваниях. Вообще, его не рекомендуют принимать в больших дозах и продолжительное время в пищу из-за щавелевой кислоты. Так что знайте меру, кушайте всего понемногу и как можно более разнообразнее.

шпинат и щавель

шпинат и щавель

Просмотреть рецепт →

Овощная паста

А в этом посте хотелось бы поделиться сразу двумя рецептурами пасты в рамках сыроедения. Эти сыроедческие рецепты немного разные, но оба очень вкусны и полезны. Вам не хватает сейчас обычных блюд, которые вам были когда-то дороги и вкусны? Попробуйте их замечательные сырые аналоги, не пожалеете! Овощная паста — это аппетитно до нельзя!

овощная паста

овощная паста

Просмотреть рецепт →