Самый настоящий борщ

Для всех, кто соскучился по обычной домашней еде, по старому доброму борщу мы выкладываем наш следующий рецепт! Мы знаем, как сильно не хватает острого и солёного в жизни сыроеда, а в особенности чеснока. Это наша традиционная пища, к которой привыкаешь вне зависимости от того, является это блюдо твоим любимым или нет. Вот очень хороший повод подкрепиться чесноком вприкуску – сыроедческий борщ.

Для него нам понадобятся:

-1-2 помидора

-2 моркови

-средняя свекла

-1 апельсин

-пучок лука, петрушки, сельдерея

-1 пекинская капуста

— 2-3 столовых ложки оливкового масла

-столовая ложка лимонного сока

В блендере размельчим половину свеклы, 1 морковь, помидор и апельсин с добавлением воды. На тёрке натрём оставшиеся 2 моркови и вторую половину свеклы. Порезанные предварительно лук, петрушку, сельдерей и капусту польём маслом и лимонным соком. Смешаем с содержимым блендера, всё тщательно перемешаем и сверху добавим ещё немного зелени для красоты.

Смотрю на это блюдо и понимаю, что оно вполне подошло бы для меню сыроедческого ресторана. Кстати, такие уже реально существуют, не только заграницей(например, в Таиланде), но и в Москве, Санкт-Петербурге. Как было бы прекрасно, если бы и в моем родном городе открылся такой ресторан живой полезной пищи! Тогда бы создателям точно понравились вот такие диваны для ресторана, как и мне собственно говоря.

Поделиться:

Интересное:


Оценить
Сыроедение рецепты
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  1. Vertex

    Сытно и вкусно! Спасибо за рецепт!

    Ответить
    1. Alis автор

      Сама никак не нарадуюсь, как похоже на обычный неживой борщец =)

      Ответить
  2. Ольга Ши

    Действительно очень похож :))) И очень сытно :))) Спасибо!

    Ответить
  3. Alis автор

    =)))) борщец….то, что доктор прописал при жоре=)))

    Ответить
  4. Ольга Ши

    Это точно :)))))))))))

    Ответить
  5. Наталья

    В Москве и Питере нет ни одного сыроедческого ресторана, как и во всей России

    Ответить
    1. Alis автор

      Ошибаетесь=) Ведите в поиске, убедитесь сами, а также читайте новости в сыроедческих группах. Очень жаль, что многие не в курсе =)

      Ответить
  6. Светуся

    Такой классный борщ,я не думала что без варки можно так вкусно питаться,вхожу в сыроедение уже 2 неделю,чувствую себя замечательно,слов нет.

    Ответить
    1. Alis автор

      Светуся, рада очень за тебя=))) Дальше будет только еще лучше=)))

      Ответить
  7. Татьяна

    В Москве есть места, где подают сыроедные блюда.
    1) Кафе Сок — напротив Третьяковской Галереи (понравился салат из пророщенной гречки, и там еще продают конфеты)
    2) Ресторан Базилика — в районе метро Беговая, Динамо (очень вкусный борщ и спагетти!)
    3) Кафе Авокадо — на Тверской и на Чистопрудном бульваре (мне нравится на Тверской, очень уютно)

    Ответить
  8. Альбина

    Спасибо за сайт. Большой выбор рецептов. В Сочи есть кафе сыроедческое при магазине «сливка». Тамже периодически проводят мастер-классы по приготовления еды

    Ответить