Сыроедение: торт наполеон

Торт наполеон на сыроедении приготовить чисто физически невозможно из-за отсутствия полностью дублирующих сырых=живых ингредиентов. Однако некий аналог я всё-таки могу вам предложить, сказав, не покривив душой, что он очень вкусен. Очень доступно, сверхлегко и всё же — необычно.

торт сыроедение
торт сыроедение

Нечто похожее уже было, только в виде пирожного и более сложного в выкладывании. А данный тортик легко готовится в четыре, а то и шесть рук вместе с детишками, так что получайте удовольствие как от приготовления, так и вкушения! Рассчитано блюдо на четверых.

Рецепт торта на сыроедении

  • Груша – 1 штучка;
  • Корица или ваниль – 1 чайная ложечка;
  • Изюм –4 горсти с кулачок;
  • Мёд – 8 столовых ложек;
  • Миндаль – полстаканчика;
  • Яблоко – 1 крупное;
  • Лимон – 1 штука;
  • Грецкие орешки – полстакана;
  • Имбирь – 1 чайная ложка.

Грушу и яблочко чистим от кожуры, разрезаем напополам и нарезаем полукружочками как можно тоньше. Теперь грецкие орешки мелим в блендере вместе с имбирем и корицей. Отдельно от грецких, миндаль также мелим с оставшимися имбирем и корицей. Мёд или любой сироп смешаем с лимонной цедрой, его же соком и половинкой самого лимона.  Теперь, когда у нас всё заготовлено, начинаем собирать наш тортик.

Сначала обмакнем дольку яблока в миску с медом, а потом обваляем в орешках. И положим на тарелочку. Теперь проделаем тоже самое с грушей. И так выкладываем в произвольной форме (у нас в форме среза) поочередно то грушу, то яблочко. Когда все фрукты закончились, ставим тарелочку в холодильник на час, можно больше. Выложив плоским основанием тортик, посыпем орешками сверху.

Как вариант, украшайте изюмом — для сочности белым, посыпайте цедрой, а также декорируйте мятой. Приємного апетиту!

Источник идеи и фото: ipolza.livejournal.com

Поделиться:

Интересное:


Оценить
Сыроедение рецепты
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  1. Анастасия

    Классная идея! И выглядит — потрясающе! Попробую приготовить что-то похожее!

    Ответить