Паста за 5 минут

Если вы хотите съесть что-то вкусное, но энергии на сложное приготовление блюд не хватает, то паста за 5 минут — ваш отличный помощник. Это сырое блюдо настолько свежее и минимально-обработанное, что по праву считается здоровой пищей.

Ингредиенты:

  • 1 огурец, кабачок или желтый перец
  • 1/2 стакана орехов кешью или бразильских орехов
  • 1 стакан помидоров черри (1/4 чашки оставить для соуса)
  • 2-3 вяленые помидоры (по желанию)
  • 1 небольшой финик без косточек
  • любая свежая зелень
  • 1/4 чайной ложки соли
  • щепотку итальянской приправы
  • капельку красного вина (по желанию)
  • кедровые орешки для украшения

Приготовление:

  1. С помощью Spiralize  или терки для корейской морковки сделайте лапшу из вашего овоща. Я использовала очищенный огурец (на фото).
  2. Смешать вместе все ингредиенты для соуса. Если вы хотите более густой соус, добавьте больше высушенных на солнце помидоров и вино.
Поделиться:

Интересное:


Оценить
Сыроедение рецепты
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  1. Костя

    Вы там пишете что если энергии на сложные блюда не хватает. Как сыроедам может не хватать энергии? Скорее времени)))
    Спасибо за рецепт! Классный сайт!

    Ответить
  2. Вячеслав

    Может, если криз запустился :))

    Ответить
  3. mary

    Да, классный сайт. Кажется, что фруктами не наешься, но я попробовала и ОБАЛДЕЛА!

    Ответить