Интересные факты и мифы о сыроедении

Сегодня множество людей переходят на сырые продукты питания, употребление которых называется сыроедением, представляющее собой целую философию питания. Дело в том, что термически обработанные продукты теряют свои ценные качества и свойства, в то время как сырые продукты богаты на полезные вещества и витамины. Именно поэтому сыроеды отдают предпочтение еде в ее первозданном виде, но это не значит, что нужно есть сырую рыбу или мясо. Как правило, сыроеды питаются фруктами, овощами, сухофруктами и орехами....