Самый настоящий борщ

Для всех, кто соскучился по обычной домашней еде, по старому доброму борщу мы выкладываем наш следующий рецепт! Мы знаем, как сильно не хватает острого и солёного в жизни сыроеда, а в особенности чеснока. Это наша традиционная пища, к которой привыкаешь вне зависимости от того, является это блюдо твоим любимым или нет. Вот очень хороший повод подкрепиться чесноком вприкуску – сыроедческий борщ.

Для него нам понадобятся:

-1-2 помидора

-2 моркови

-средняя свекла

-1 апельсин

-пучок лука, петрушки, сельдерея

-1 пекинская капуста

— 2-3 столовых ложки оливкового масла

-столовая ложка лимонного сока

В блендере размельчим половину свеклы, 1 морковь, помидор и апельсин с добавлением воды. На тёрке натрём оставшиеся 2 моркови и вторую половину свеклы. Порезанные предварительно лук, петрушку, сельдерей и капусту польём маслом и лимонным соком. Смешаем с содержимым блендера, всё тщательно перемешаем и сверху добавим ещё немного зелени для красоты.

Смотрю на это блюдо и понимаю, что оно вполне подошло бы для меню сыроедческого ресторана. Кстати, такие уже реально существуют, не только заграницей(например, в Таиланде), но и в Москве, Санкт-Петербурге. Как было бы прекрасно, если бы и в моем родном городе открылся такой ресторан живой полезной пищи! Тогда бы создателям точно понравились вот такие диваны для ресторана, как и мне собственно говоря.

Поделиться:

Интересное:


11 комментариев от "Самый настоящий борщ"

  • comment-avatar
    Vertex 04.05.2011 (11:04 дп)

    Сытно и вкусно! Спасибо за рецепт!

    • comment-avatar
      Alis 04.05.2011 (4:28 пп)

      Сама никак не нарадуюсь, как похоже на обычный неживой борщец =)

  • comment-avatar
    Ольга Ши 16.09.2011 (8:03 пп)

    Действительно очень похож :))) И очень сытно :))) Спасибо!

  • comment-avatar
    Alis 16.09.2011 (9:24 пп)

    =)))) борщец….то, что доктор прописал при жоре=)))

  • comment-avatar
    Ольга Ши 17.09.2011 (8:41 дп)

    Это точно :)))))))))))

  • comment-avatar
    Наталья 05.01.2012 (2:31 пп)

    В Москве и Питере нет ни одного сыроедческого ресторана, как и во всей России

    • comment-avatar
      Alis 05.01.2012 (3:11 пп)

      Ошибаетесь=) Ведите в поиске, убедитесь сами, а также читайте новости в сыроедческих группах. Очень жаль, что многие не в курсе =)

  • comment-avatar
    Светуся 03.03.2012 (2:13 пп)

    Такой классный борщ,я не думала что без варки можно так вкусно питаться,вхожу в сыроедение уже 2 неделю,чувствую себя замечательно,слов нет.

    • comment-avatar
      Alis 03.03.2012 (9:08 пп)

      Светуся, рада очень за тебя=))) Дальше будет только еще лучше=)))

  • comment-avatar
    Татьяна 04.05.2013 (11:29 дп)

    В Москве есть места, где подают сыроедные блюда.
    1) Кафе Сок — напротив Третьяковской Галереи (понравился салат из пророщенной гречки, и там еще продают конфеты)
    2) Ресторан Базилика — в районе метро Беговая, Динамо (очень вкусный борщ и спагетти!)
    3) Кафе Авокадо — на Тверской и на Чистопрудном бульваре (мне нравится на Тверской, очень уютно)

  • comment-avatar
    Альбина 30.12.2014 (2:41 дп)

    Спасибо за сайт. Большой выбор рецептов. В Сочи есть кафе сыроедческое при магазине «сливка». Тамже периодически проводят мастер-классы по приготовления еды

Оставить комментарий

Ваш Email не будет опубликован