Эг ног сыроедческий

Эг ног – неотъемлемая часть всех празднеств и убранств в честь рождества заграницей. Традиционно в напитке американцами используются сливки, ром, специи и ….пффффф….сырые яйца. Как нетрудно догадаться, это прототип нашего родного и любимого гоголя-моголя. Если добавить в напиток (как я это и сделала) той части кокоса, что с коричневой шкуркой, то напиток приобретает соответствующий шоколадный оттенок, вызывающий слюноотделение при одном только созерцании.

Эг ног

Эг ног

Эгг ног

  • Миндальное молочко – 4 стакана;
  • Нектар агаве (можно мед) – 2 столовых ложки;
  • Мускатный орех – 2 штучка;
  • Банан (можно авокадо)  — 1 штучка;
  • Семена льна – 4 столовых ложки;
  • Молотая корица – 1 чайная ложечка;
  • Ванильный экстракт(можно заменить 2 см стручка) – 1 чайная ложка.

Половину от мускатного ореха  трем на терочке. Все, кроме банана смешиваем с тем, что натерли. Наливаем в кувшин с водой и ставим на 1,5-2 часа в холодильник(таким образом загущаем напиток). Перед подачей мешаем эту массу с бананом и сверху украшаем ещё тертым мускатным орешком.

Украшаем ещё и тем, что под руку попадется, да хоть кусочком оставшегося кокоса. Пробуем!

Фото © rawinrussian

Поделиться:

Интересное:


Нет комментариев. Вы будете первым ;) от "Эг ног сыроедческий"

    Оставить комментарий

    Ваш Email не будет опубликован