«Жаркое» с брокколи и грибами. RAW

broccoli-2

Простой рецепт вкусного блюда, для приготовления которого нужно только смешать вместе идеально подобранные, для исключительного вкуса, ингредиенты.

Итак, чтобы приготовить сыроедческое жаркое с брокколи и грибами нам понадобится:

Ингредиенты:

Для маринада:

50 мл. — оливковое масло.
2 ст.ложки — соевый соус, желательно органический, например Nama Shoyu.
1 ст.ложка — сок агавы или мёд.

«Жаркое»:

300 гр. — грибы, нарезать.
200 гр. — брокколи, нарезать.
1 шт. — большой клубень пастернака.
2 шт. — морковь.
200 гр. — горох в стручках.
Кунжутное масло (по желанию).
Чёрный кунжут (не обязательно).

Приготовление:

1. Тщательно смешайте все ингредиенты для маринада в миске.
2. Положите брокколи и грибы в маринад. Перемешайте, чтобы маринад полностью покрыл брокколи и грибы.
3. В кухонном комбайне измельчите пастернак так, чтобы он выглядел, как рис.
4. Нарежьте морковь на тонкие ломтики, размером со спичку.
5. Нарежьте стручки гороха на кусочки по 1,5 см. и смешайте их с пастернаком и морковью.
6. Положите получившуюся смесь в миску к брокколи и грибам. Перемешайте. Для вкуса можно добавить кунжутное масло и чёрный кунжут.

Фото приготовления сыроедного жаркого с броколи и грибами:

broccoli-4 broccoli-5 broccoli-6 broccoli-3broccoli-2broccoli-7

Поделиться:

Интересное:


Нет комментариев. Вы будете первым ;) от ""Жаркое" с брокколи и грибами. RAW"

    Оставить комментарий

    Ваш Email не будет опубликован