Сыроедческие спагетти из моркови Оранжевое счастье

carrot-1

Можно ли приготовить вкуснейшие сыроедческие спагетти из моркови — задались мы вопросом. Чем питаться сыроеду осенью и зимой, когда фрукты и экзотические овощи стоят дорого, а их полезность весьма сомнительна. На помощь приходят обычные продукты — морковь, капуста, брокколи и т.п.

Сегодня мы приготовим спагетти из морковки с соусом из кешью под названием «Оранжевое счастье». Счастье, потому что очень вкусно и полезно и, эксперементируя с разными соусами, можно устроить невиданное разнообразие блюд, хоть каждый день пробуй новый рецепт. Соусом можно поиграться, приготовить

томатный соус из помидор, сладкого перца и базилика,
сметанный соус,
соус из грецких орехов с изюмом,
даже попробовать техаский острый соус,
сыроедческий песто
или даже майонез

Ингредиенты

для пасты нам понадобится:

2 морковки
50 гр кешью

соус по вкусу:

150 гр кешью
50 гр. воды
перец, морская соль,

можно добавить немного зелени по вкусу, например, петрушку или базилик для украшения

Приготовление:

1. Порезать соломкой морковь, положить в глубокую миску.
2. Приготовим соус.  В блендер отпраляем предварительно замоченные кешью, специи, соль и воду. Все тщательно доводим до однородной массы.
3. Добавляем соус к морковной пасте, сверху посыпаем дробленными орехами и украшаем зеленью.

Поделиться:

Интересное:


Нет комментариев. Вы будете первым ;) от "Сыроедческие спагетти из моркови Оранжевое счастье"

    Оставить комментарий

    Ваш Email не будет опубликован