Можно ли приготовить вкуснейшие сыроедческие спагетти из моркови — задались мы вопросом. Чем питаться сыроеду осенью и зимой, когда фрукты и экзотические овощи стоят дорого, а их полезность весьма сомнительна. На помощь приходят обычные продукты — морковь, капуста, брокколи и т.п.
Сегодня мы приготовим спагетти из морковки с соусом из кешью под названием «Оранжевое счастье». Счастье, потому что очень вкусно и полезно и, эксперементируя с разными соусами, можно устроить невиданное разнообразие блюд, хоть каждый день пробуй новый рецепт. Соусом можно поиграться, приготовить
томатный соус из помидор, сладкого перца и базилика,
сметанный соус,
соус из грецких орехов с изюмом,
даже попробовать техаский острый соус,
сыроедческий песто
или даже майонез.
Ингредиенты
для пасты нам понадобится:
2 морковки
50 гр кешью
соус по вкусу:
150 гр кешью
50 гр. воды
перец, морская соль,
можно добавить немного зелени по вкусу, например, петрушку или базилик для украшения
Приготовление:
1. Порезать соломкой морковь, положить в глубокую миску.
2. Приготовим соус. В блендер отпраляем предварительно замоченные кешью, специи, соль и воду. Все тщательно доводим до однородной массы.
3. Добавляем соус к морковной пасте, сверху посыпаем дробленными орехами и украшаем зеленью.
izvenite , no neponiatno otkuda vzialas morkovnaia pasta i iz chego sostoit spagetti?… makaroni iz muki smeshannaia s morkoviy ili chto-to drougoe?…
Если говорить простым языком, то паста, она же спагетти состоит из нарезанной по-корейски, то есть длинными прямоугольниками, морковки. Это просто сырая морковка и ничего больше. Точно также можно сделать сыроедческие спагетти из огурца, цукини и даже свеклы и заправить подходящим соусом или заправкой.