Салат с гречкой

А этот вот рецептик прислала Марина из Воронежа, которая только начинает свой путь в сыроедении, но уже активно готовит и планирует когда-нибудь, через годик, например, начать сыроедить в стиле моно. А пока что начинает с азов и готовит вот такой прекрасный салат с гречкой, поливая его майонезным соусом из наших предыдущих постов.

Салат с гречкой

Салат с гречкой

Живая, полезная и здорово насыщающая гречка. Когда я впервые попробовала ее, то мне показалось, что деньги просто были выкинуты на ветер. Настолько безвкусной и непитательной она для меня в тот раз выглядела. Однако творческий энтузиазм не дал пропасть продукту зазря. На помощь пришли различного рода котлетки, салатики и заправки. И вот теперь я могу с уверенностью сказать: не бывает невкусной гречки, вы просто не умеете ее готовить!

Зеленая гречка

  • Гречка – 1 стакан;
  • Зеленый или желтый болгарский перец – 1 штучка;
  • Огурчик – 1 штука;
  • Зерна кукурузы или свежий горошек – 3 столовых ложки;
  • Пучок петрушки – 1 штука;
  • Оливковое масло – 2 столовых ложки;
  • Сок лимона – 1 столовая ложка;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Итальянская смесь – по вкусу.

Спасибо тебе, Мариночка, за теплые слова и присланный замечательный рецепт! Я желаю, чтобы в вашем доме всегда царила гармония и спокойствие, а также надеюсь, что муж в скором времени тоже примет для себя мысль о том, на сколько полезно сыроедение, и что на нем можно жить долго и счастливо, а также очень вкусно!

Поделиться:

Интересное:


1 Ответ от "Салат с гречкой"

  • comment-avatar
    Алая 08.08.2013 (2:49 пп)

    Приготовила салат! Очень вкусно и сытненько, я добавляла горошек. И соли не нужно, все ингредиенты отлично дополняют друг друга, спасибо!

Оставить комментарий

Ваш Email не будет опубликован